Seit Ende 1935 hat sich der Eiermarkt verknappt. Wie im folgenden gezeigt wird, handelt es sich dabei nur um eine vorübergehende Erscheinung, die gerade jetzt im Winter, zur Zeit der geringsten Legetätigkeit der Hennen, besonders fühlbar geworden ist. Sobald in den kommenden Monaten (Februar-März) die Legetätigkeit wieder zunimmt, ist mit einem reichlicheren Angebot zu rechnen. Die Verknappung besteht ...
Der Wochenbericht Nr. 40 vom 9. Oktober 1935 hatte sich bereits mit den Schwierigkeiten in der Butter- und Schweinefleischversorgung befaßt. Der folgende Aufsatz stellt die Probleme der gesamten Fleisch- und Fettversorgung dar.
Das Jahr 1935 war - im ganzen gesehen - ein Jahr des wirtschaftlichen Aufstiegs. Produktion, Umsatz und Beschäftigung in der Wirtschaft sind weiter gewachsen. Diese Feststellung scheint gerade jetzt am Jahresende wichtig, da die Jahreszeit die Wirtschaft zu einer gewissen Atempause zwingt, und da sich darüber hinaus da und dort Zeichen der Ermüdung und Schwierigkeiten bemerkbar gemacht haben. Das Bild ...